| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
|
| Title/Author: |
中餐烹調實習(I、II) // 李之恩,李阿金,施如意編著. |
| Author: |
李之恩. |
| other author: |
李阿金. |
| Published: |
新北市土城區 :全華, : [民?]., |
| Description: |
6, 388面 :彩圖, 表 ; : 23公分 +; 3本手冊. + |
| Notes: |
本書另附1本習作簿,1本實習手冊,1本速記達人. |
| Subject: |
烹飪. - |
| Subject: |
中國. - |
| ISBN: |
9789572195734 (平裝) : |