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中餐烹調實習(I、II) /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
中餐烹調實習(I、II) // 李之恩,李阿金,施如意編著.
作者:
李之恩.
其他作者:
李阿金.
出版者:
新北市土城區 :全華, : [民?].,
面頁冊數:
6, 388面 :彩圖, 表 ; : 23公分 +; 3本手冊. +
附註:
本書另附1本習作簿,1本實習手冊,1本速記達人.
標題:
烹飪. -
標題:
中國. -
ISBN:
9789572195734 (平裝) :
中餐烹調實習(I、II) /
李之恩.
中餐烹調實習(I、II) /
李之恩,李阿金,施如意編著. - 新北市土城區 :全華,[民?]. - 6, 388面 :彩圖, 表 ;23公分 +3本手冊.
本書另附1本習作簿,1本實習手冊,1本速記達人.
ISBN: 9789572195734 (平裝) :NT613Subjects--Topical Terms:
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烹飪.
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中國.
中餐烹調實習(I、II) /
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附錄 : 中餐烹調丙級檢定學科題庫.
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一般圖書(BOOK)
一般圖書
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