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山味、海味、臺灣味 = 臺灣飲食文化歷史 /
~
張玉欣.
山味、海味、臺灣味 = 臺灣飲食文化歷史 /
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
山味、海味、臺灣味/ 張玉欣主編.
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臺灣飲食文化歷史 /
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臺灣飲食歷史文化
Author:
張玉欣.
Published:
臺北市 :財團法人中華飲食文化基金會, : 2013[民102].,
Description:
454面 :部份彩圖. :
Notes:
資料型式 : 文字
Subject:
飲食風俗 -
Online resource:
HyRead ebook電子書
ISBN:
9789866325168
山味、海味、臺灣味 = 臺灣飲食文化歷史 /
張玉欣.
山味、海味、臺灣味
臺灣飲食文化歷史 /[電子資源] :臺灣飲食歷史文化張玉欣主編. - 初版. - 臺北市 :財團法人中華飲食文化基金會,2013[民102]. - 454面 :部份彩圖.
資料型式 : 文字
系統需求 : HyRead Library
ISBN: 9789866325168Subjects--Topical Terms:
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飲食風俗
山味、海味、臺灣味 = 臺灣飲食文化歷史 /
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