| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
|
| Title/Author: |
江戶的食空間 :/ 大久保洋子作 ; 孟勳, 陳令嫻, 林品秀譯. |
| Reminder of title: |
從街頭攤販到將軍的餐桌, 日本料理就是這麼來的 / |
| remainder title: |
從街頭攤販到將軍的餐桌, 日本料理就是這麼來的 |
| Author: |
大久保洋子. |
| other author: |
林品秀. |
| Published: |
臺北市 :時報文化, : 2017.03., |
| Description: |
269面 :圖 ; : 21公分.; |
| Notes: |
譯自: 江戸の食空間 屋台から日本料理へ. |
| Subject: |
江戶時代. - |
| Subject: |
日本. - |
| ISBN: |
9789571369211 (平裝) : |