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Professionelles Handeln von Ausbildungspersonen in Fehlersituationen = Eine empirische Untersuchung im Hotel- und Gastgewerbe /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	Professionelles Handeln von Ausbildungspersonen in Fehlersituationen/ von Alexander Baumgartner.
Reminder of title:	Eine empirische Untersuchung im Hotel- und Gastgewerbe /
Author:	Baumgartner, Alexander.
Description:	XXII, 282 S. 18 Abb.online resource. :
Contained By:	Springer Nature eBook
Subject:	Professional education. -
Online resource:	https://doi.org/10.1007/978-3-658-07571-2
ISBN:	9783658075712

Professionelles Handeln von Ausbildungspersonen in Fehlersituationen = Eine empirische Untersuchung im Hotel- und Gastgewerbe /
Baumgartner, Alexander.

Professionelles Handeln von Ausbildungspersonen in FehlersituationenEine empirische Untersuchung im Hotel- und Gastgewerbe /[electronic resource] :von Alexander Baumgartner. - 1st ed. 2015. - XXII, 282 S. 18 Abb.online resource.

Professionalität des betrieblichen Ausbildungspersonals -- Fehler am Arbeitsplatz als Quelle beruflichen Lernens -- Professionelle Fehlerkompetenz von Ausbildern -- Fehlerklima und individueller Umgang der Auszubildenden mit Fehlern.

In der Berufs- und Wirtschaftspädagogik ist wenig über die professionelle Kompetenz von betrieblichen Ausbildern bekannt, obwohl diesen eine große Bedeutung für das Lehr-Lern-Geschehen am Arbeitsplatz beigemessen wird. Dies gilt auch für die Kompetenz von Ausbildungspersonen, lernwirksam mit Fehlern von Auszubildenden umzugehen. Alexander Baumgartner greift dieses Forschungsdefizit auf und analysiert das Wissen über Fehler in Arbeitssituationen, die Handlungsstrategien in Fehlersituationen sowie die Sichtweisen auf den Nutzen von Fehlern (professionelle Fehlerkompetenz). Darüber hinaus werden das Fehlerklima im Ausbildungsbetrieb und der individuelle Umgang der Auszubildenden mit Fehlern beleuchtet. Inhaltlich nimmt der Autor den Ausbildungsbereich Hotel-und Gastgewerbe in den Blick. Angesichts gegenwärtiger Probleme bei der Nachwuchssicherung (hohe Vertragslösungsquoten, mangelnde Ausbildungsreife) wird dem Thema ein hoher Stellenwert beigemessen. Der Inhalt Professionalität des betrieblichen Ausbildungspersonals Fehler am Arbeitsplatz als Quelle beruflichen Lernens Professionelle Fehlerkompetenz von Ausbildern Fehlerklima und individueller Umgang der Auszubildenden mit Fehlern Die Zielgruppen Betriebliche Ausbilder sowie Berufsbildungsfachleute Dozierende und Studierende der Berufs- und Wirtschaftspädagogik sowie Wissenschaftler aus dem Bereich der empirischen Lehr-Lern-Forschung Der Autor Alexander Baumgartner war bis Juli 2014 wissenschaftlicher Mitarbeiter am Lehrstuhl für Wirtschaftspädagogik II der Universität Mannheim und arbeitet jetzt am Zentrum für innovative Didaktik an der ZHAW School of Management and Law.

ISBN: 9783658075712

Standard No.: 10.1007/978-3-658-07571-2doiSubjects--Topical Terms:

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