國立虎尾科技大學 |

CSR und Lebensmittelwirtschaft = Nachhaltiges Wirtschaften entlang der Food Value Chain /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	CSR und Lebensmittelwirtschaft/ herausgegeben von Christoph Willers.
Reminder of title:	Nachhaltiges Wirtschaften entlang der Food Value Chain /
other author:	Willers, Christoph.
Description:	XIII, 385 S.online resource. :
Contained By:	Springer Nature eBook
Subject:	Business ethics. -
Online resource:	https://doi.org/10.1007/978-3-662-47016-9
ISBN:	9783662470169

CSR und Lebensmittelwirtschaft = Nachhaltiges Wirtschaften entlang der Food Value Chain /
CSR und LebensmittelwirtschaftNachhaltiges Wirtschaften entlang der Food Value Chain /[electronic resource] :herausgegeben von Christoph Willers. - 1st ed. 2016. - XIII, 385 S.online resource. - Management-Reihe Corporate Social Responsibility,2197-4322. - Management-Reihe Corporate Social Responsibility,.

Einleitung -- Agrar -- Tierische Erzeugnisse -- Backwaren und Süßwaren -- Getränke -- Sonstiges -- Lebensmittelhandel.

Das vorliegende Buch erläutert die Bedeutung des CSR-Ansatzes als Differenzierungskriterium im Wettbewerb für die Lebensmittelwirtschaft. Versierte Fachautoren legen dar, wie Nachhaltigkeit in der Unternehmensstrategie verankert werden kann und Erfolgspotentiale in der Food Value Chain gehoben werden können. Zahlreiche Best Practice Beispiele aus unterschiedlichen Unternehmen machen dieses Buch für Verantwortliche in der Lebensmittelwirtschaft und einzelner Teilbranchen (Agrar, Tierische Erzeugnisse, Süß-/Backwaren, Getränke, Convenience, Handel) spannend und interessant. - Die Bedeutung von CSR für die Lebensmittelwirtschaft – und umgekehrt - CSR als Instrument zur Differenzierung - Ganzheitliche Betrachtung der Food Value Chain - Darstellung einzelner Teilbranchen - Strategien und Maßnahmen im Unternehmenskontext - Best Practice aus der Lebensmittelwirtschaft Der Herausgeber Prof. Dr. Christoph Willers ist Professor für Strategisches Management und Unternehmensentwicklung sowie Vizepräsident für Programmentwicklung, Qualitätssicherung und Lehre an der Cologne Business School (CBS). Die Reihe "In der CSR-Managementreihe werden bestehende Ansätze durch neue Ideen und Konzepte ergänzt, um so dem Paradigma eines nachhaltigen Managements gerecht zu werden. Damit soll ein neuer Standard in der unternehmerischen Praxis sowie Managementliteratur gesetzt werden." (René Schmidpeter).

ISBN: 9783662470169

Standard No.: 10.1007/978-3-662-47016-9doiSubjects--Topical Terms:

555013
Business ethics.

LC Class. No.: HF5387-5387.5

Dewey Class. No.: 174.4

CSR und Lebensmittelwirtschaft = Nachhaltiges Wirtschaften entlang der Food Value Chain /
LDR:02850nam a22003615i 4500 001 981446
003 DE-He213
005 20200710015323.0
007 cr nn 008mamaa
008 201211s2016 gw | s |||| 0|ger d
020 $a 9783662470169 $9 978-3-662-47016-9
024 7 $a 10.1007/978-3-662-47016-9 $2 doi
035 $a 978-3-662-47016-9
050 4 $a HF5387-5387.5
072 7 $a KJG $2 bicssc
072 7 $a BUS008000 $2 bisacsh
072 7 $a KJG $2 thema
082 0 4 $a 174.4 $2 23
245 1 0 $a CSR und Lebensmittelwirtschaft $h [electronic resource] : $b Nachhaltiges Wirtschaften entlang der Food Value Chain / $c herausgegeben von Christoph Willers.
250 $a 1st ed. 2016.
264 1 $a Berlin, Heidelberg : $b Springer Berlin Heidelberg : $b Imprint: Springer Gabler, $c 2016.
300 $a XIII, 385 S. $b online resource.
336 $a text $b txt $2 rdacontent
337 $a computer $b c $2 rdamedia
338 $a online resource $b cr $2 rdacarrier
347 $a text file $b PDF $2 rda
490 1 $a Management-Reihe Corporate Social Responsibility, $x 2197-4322
505 0 $a Einleitung -- Agrar -- Tierische Erzeugnisse -- Backwaren und Süßwaren -- Getränke -- Sonstiges -- Lebensmittelhandel.
520 $a Das vorliegende Buch erläutert die Bedeutung des CSR-Ansatzes als Differenzierungskriterium im Wettbewerb für die Lebensmittelwirtschaft. Versierte Fachautoren legen dar, wie Nachhaltigkeit in der Unternehmensstrategie verankert werden kann und Erfolgspotentiale in der Food Value Chain gehoben werden können. Zahlreiche Best Practice Beispiele aus unterschiedlichen Unternehmen machen dieses Buch für Verantwortliche in der Lebensmittelwirtschaft und einzelner Teilbranchen (Agrar, Tierische Erzeugnisse, Süß-/Backwaren, Getränke, Convenience, Handel) spannend und interessant. - Die Bedeutung von CSR für die Lebensmittelwirtschaft – und umgekehrt - CSR als Instrument zur Differenzierung - Ganzheitliche Betrachtung der Food Value Chain - Darstellung einzelner Teilbranchen - Strategien und Maßnahmen im Unternehmenskontext - Best Practice aus der Lebensmittelwirtschaft Der Herausgeber Prof. Dr. Christoph Willers ist Professor für Strategisches Management und Unternehmensentwicklung sowie Vizepräsident für Programmentwicklung, Qualitätssicherung und Lehre an der Cologne Business School (CBS). Die Reihe "In der CSR-Managementreihe werden bestehende Ansätze durch neue Ideen und Konzepte ergänzt, um so dem Paradigma eines nachhaltigen Managements gerecht zu werden. Damit soll ein neuer Standard in der unternehmerischen Praxis sowie Managementliteratur gesetzt werden." (René Schmidpeter).
650 0 $a Business ethics. $3 555013
650 0 $a Management. $3 558618
650 1 4 $a Business Ethics. $3 1069082
700 1 $a Willers, Christoph. $e editor. $4 edt $4 http://id.loc.gov/vocabulary/relators/edt $3 1273866
710 2 $a SpringerLink (Online service) $3 593884
773 0 $t Springer Nature eBook
776 0 8 $i Printed edition: $z 9783662470152
830 0 $a Management-Reihe Corporate Social Responsibility, $x 2197-4322 $3 1253965
856 4 0 $u https://doi.org/10.1007/978-3-662-47016-9
912 $a ZDB-2-SWI
950 $a Business and Economics (German Language) (SpringerNature-11775)