餐飲管理學術研討會 (民89)

概要

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書目資訊

餐飲管理學術研討會論文集. 第五屆 by: 餐飲管理學術研討會 (民89); 中國飲食文化基金會; 行政院; 張玉欣 (書目-語言資料,印刷品)

餐飲管理學術研討會論文集. 第六屆 by: 餐飲管理學術研討會 (民89); 中國飲食文化基金會; 東海大學; 行政院 (書目-語言資料,印刷品)

主題

飲食業