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餐飲管理學術研討會論文集. 第六屆
~
餐飲管理學術研討會 (民89)
餐飲管理學術研討會論文集. 第六屆
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他團體作者:
餐飲管理學術研討會民89
出版地:
臺北市
出版者:
中國飲食文化基金會; 中國飲食文化基金會;
出版年:
民90
版本:
初版
面頁冊數:
254面圖, 表格 : 27公分;
標題:
飲食業 - 管理 -
ISBN:
9868003202
餐飲管理學術研討會論文集. 第六屆
餐飲管理學術研討會論文集
. 第六屆 / 行政院衛生署, 財團法人中國飲食文化基金會主辦 ; [私立東海大學餐旅管理系協辦] - 初版. - 臺北市 : 中國飲食文化基金會, 民90. - 254面 ; 圖, 表格 ; 27公分.
含參考書目.
ISBN 9868003202
飲食業 -- 管理
餐飲管理學術研討會論文集. 第六屆
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(精裝)
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200
1
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餐飲管理學術研討會論文集
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行政院衛生署, 財團法人中國飲食文化基金會主辦
$g
[私立東海大學餐旅管理系協辦]
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第六屆
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初版
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臺北市
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中國飲食文化基金會
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民90
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254面
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圖, 表格
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27公分
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部份內容為英文
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封面英文題名: The 6th Symposium on food and beverage management
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含參考書目
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1
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The 6th Symposium on food and beverage management
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eng
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第六屆餐飲管理學術研討會論文集
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csh
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飲食業
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管理
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論文, 講詞等
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增訂七版
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v.6
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餐飲管理學術研討會
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(5
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民89
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屏東縣)
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行政院
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文化建設委員會
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編
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中國飲食文化基金會
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東海大學
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國立國立虎尾科技大學圖書館
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CCR
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全部
圖書館4F 書庫
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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C118909
圖書館4F 書庫
一般圖書(BOOK)
一般圖書
483.807 2126 90 c.2
一般使用(Normal)
在架
0
預約
C118908
圖書館4F 書庫
一般圖書(BOOK)
一般圖書
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一般使用(Normal)
在架
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2 筆 • 頁數 1 •
1
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