馬基 ((McGee, Harold))
概要
作品: | 5 作品在 2 項出版品 1 種語言 |
---|
書目資訊
食物與廚藝 : 奶.蛋.肉.魚; 食物的起源、構成,以及各類食材變身為誘人美食的科學
by:
林慧珍; 邱文寶; 馬基 ((McGee, Harold)); McGee, Harold
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]