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食品微生物學 /
~
郭嘉信,
食品微生物學 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
食品微生物學 / / 郭嘉信等合著.
作者:
郭嘉信,
出版者:
臺中市 : 華格那企業, : 2021.07.,
面頁冊數:
1冊 : 圖, 表 ; : 27公分;
附註:
含附錄及索引
標題:
食品微生物 -
ISBN:
9789863627678
食品微生物學 /
郭嘉信,
食品微生物學 /
郭嘉信等合著. - 七版 - 臺中市 : 華格那企業,2021.07. - 1冊 : 圖, 表 ; 27公分
含附錄及索引
含參考書目
ISBN: 9789863627678NT$480Subjects--Topical Terms:
1037830
食品微生物
食品微生物學 /
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