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中國科學技術史. 第六卷; 第五分冊. 生物學及相關技術; 發酵與食品科學

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黃興宗

中國科學技術史. 第六卷; 第五分冊. 生物學及相關技術; 發酵與食品科學

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	李約瑟
其他作者:	韓北忠,
其他作者:	黃興宗,
出版地:	北京市
出版者:	科學出版社;
出版年:	2008.07
版本:	第一版
面頁冊數:	[30],701面圖 : 27公分;
標題:	中國史 -
標題:	科學技術 -
標題:	醱酵 -
附註:	簡體字版
ISBN:	9787030200181

中國科學技術史. 第六卷; 第五分冊. 生物學及相關技術; 發酵與食品科學
李約瑟

中國科學技術史. 第六卷, 生物學及相關技術 / 李約瑟(Joseph Needham)[原著] ; 黃興宗著 - 第一版. - 北京市 : 科學出版社, 2008.07. - [30],701面 ; 圖 ; 27公分.
簡體字版.
參考書目:面529-618.
ISBN 9787030200181
中國史科學技術醱酵

韓, 北忠

中國科學技術史. 第六卷; 第五分冊. 生物學及相關技術; 發酵與食品科學
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館藏

1 筆 • 頁數 1 •
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典藏地名稱

館藏流通類別

C228784

圖書館4F 書庫

一般圖書(BOOK)

一般圖書

463.8 4021 97

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