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概要
書目資訊
主題
醱酵
概要
作品:
3 作品在 3 項出版品 3 種語言
書目資訊
中國科學技術史. 第六卷; 第五分冊. 生物學及相關技術; 發酵與食品科學
by:
(書目-語言資料,印刷品)
微生物發酵生理學
by:
(書目-語言資料,印刷品)
發酵過程 : 解析.控制與檢測技術
by:
(書目-語言資料,印刷品)
主題
科學技術
醱酵工程
中國史
醱酵
處理中
...
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