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新編食物學原理 = = Current principles of fo...
~
陳肅霖.
新編食物學原理 = = Current principles of foods science /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
新編食物學原理 =/ 陳肅霖等合著.
其他題名:
Current principles of foods science /
其他題名:
Current principles of foods science
作者:
陳肅霖.
出版者:
臺中市 :華格那企業, : 2014.02.,
面頁冊數:
1冊 :圖, 表 ; : 26公分.;
標題:
食品科學. -
ISBN:
9789865828783 (平裝) :
新編食物學原理 = = Current principles of foods science /
陳肅霖.
新編食物學原理 =
Current principles of foods science /Current principles of foods science陳肅霖等合著. - 二版. - 臺中市 :華格那企業,2014.02. - 1冊 :圖, 表 ;26公分.
ISBN: 9789865828783 (平裝) :NT400Subjects--Topical Terms:
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食品科學.
新編食物學原理 = = Current principles of foods science /
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