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食物的全球經濟學 : = 從一片披薩講起 /
~
特倫默
食物的全球經濟學 : = 從一片披薩講起 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
食物的全球經濟學 :/ 保羅.特倫默(Paul Trummer)著 ; 洪清怡譯.
其他題名:
從一片披薩講起 /
其他題名:
從一片披薩講起.
作者:
特倫默
其他作者:
洪清怡.
出版者:
新北市新店區 :遠足文化發行, : 2013.11.,
面頁冊數:
317面 :圖, 表格 ; : 21公分.;
附註:
譯自: Pizza globale : ein lieblingsessen erklart die weltwirtschaft.
標題:
食品科學. -
ISBN:
9789868962668 (平裝) :
食物的全球經濟學 : = 從一片披薩講起 /
特倫默
食物的全球經濟學 :
從一片披薩講起 /從一片披薩講起.保羅.特倫默(Paul Trummer)著 ; 洪清怡譯. - 初版. - 新北市新店區 :遠足文化發行,2013.11. - 317面 :圖, 表格 ;21公分. - 紅書系. 熱情的議論 ;8.. - 紅書系.熱情的議論 ;8..
譯自: Pizza globale : ein lieblingsessen erklart die weltwirtschaft.
ISBN: 9789868962668 (平裝) :NT320Subjects--Topical Terms:
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食品科學.
食物的全球經濟學 : = 從一片披薩講起 /
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