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食品分析與檢驗 = Food analysis and inspection /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
食品分析與檢驗/ 劉麗雲等編著
其他題名:
Food analysis and inspection /
其他題名:
Food analysis and inspection
作者:
劉麗雲
出版者:
臺北市 :華杏, : 2014[民103],
面頁冊數:
[435]面 :圖 :
附註:
檢索形式:電子書服務平台
標題:
食品分析 -
電子資源:
點擊此處查看iRead eBook華藝電子書
ISBN:
9789861943459 (電子資源) :
食品分析與檢驗 = Food analysis and inspection /
劉麗雲
食品分析與檢驗
Food analysis and inspection /[電子資源] =Food analysis and inspection劉麗雲等編著 - 一版 - 臺北市 :華杏,2014[民103] - [435]面 :圖
檢索形式:電子書服務平台
含參考書目
文字(電子資源)
電子版本製作.
新北市 :
華藝數位
系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook
ISBN: 9789861943459 (電子資源) :NT$450Subjects--Topical Terms:
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食品分析
食品分析與檢驗 = Food analysis and inspection /
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附錄: 1,專技高考食品技師考試 ; 2,食品檢驗分析: 乙級技術士技能檢定學科測驗 ; 3,食品檢驗分析: 丙級技術士技能檢定學科測驗試題
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