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華都文化
書目資訊
會展觀光理論與實務
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張恩 ((Chon, Kaye))
老人休閒活動設計與規劃 = Leisure activities design and planning for the elderly
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周芬姿
長宿休閒導論 = Long stay
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顏建賢
休閒設施規劃與管理
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王玉馨
休閒遊憩行為 = Leisure and recreation behaviors
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李素馨
探索生態旅遊 = Explorations into ecotourism
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楊秋霖
藝術治療 = Art therapy : 身心靈合一之道
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梁翠梅
導遊領隊考試捷徑 = Shortcuts of junior examinations for professional & technical personnel : tour guides & tour managers
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陳清河
臨終與生死關懷 = Hospice and end-of-life concerns
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林綺雲
休閒事業行銷管理
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劉吉川
休閒事業行銷管理
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劉吉川
民宿經營與管理實務
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陳信泰
休閒活動規劃與執行
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觀光行銷學
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王逸峰
生態旅遊 : 保育、水利與環境f施上粟作
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施上粟
觀光領隊導遊實務
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楊明青
觀光休閒產業行銷實務
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談心怡
餐旅專業英語 = Hotel english : 旅館篇
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鄒靜珊
餐飲管理專題 : 案例分析
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蘇衍綸
團體膳食管理
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蘇恆安
食物學原理
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程修和
休閒農業 : 體驗的觀點
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段兆麟
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海洋活動設計
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蘇達貞
戶外遊憩管理
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王偉琴
環境解說實務指南
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威爾金生 ((Wilkinson, Alan E.))
體驗教育理論與實務
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廖淑惠
休閒溫泉學
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陳文福
休閒產業經營與管理
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鍾志強
休閒社會學
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李力昌
休閒社會學
by:
李力昌
休閒消費者行為 = Leisure consumer behavior
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張孝銘
性別教育
by:
游美惠
觀光休閒產業組織行為
by:
李力昌
休閒遊憩概論
by:
楊建夫
餐飲業採購實務 = Purchasing for the food and beverage industry
by:
石名貴
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