魯曼 ((Ruhlman, Michael))

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一個主廚的誕生 : = 暢銷美食作家勇闖世界級主廚殿堂, 邁可.魯曼的美國廚藝學校CIA圓夢之旅 / by: 魯曼 ((Ruhlman, Michael),) (1963-); 劉佳澐; 魯曼 ((Ruhlman, Michael)) (Language materials, printed)

輕鬆打造完美廚藝 : = 新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理 / by: 魯曼 ((Ruhlman, Michael)); Ruhlman, Michael; 潘昱均 (Language materials, printed)

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