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食品科學概論
~
黃馬克
食品科學概論
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
食品科學概論/ 黃馬克, 李明怡編著
作者:
黃馬克
其他作者:
李明怡
出版者:
新北市 :千華數位文化, : 2018[民107],
面頁冊數:
295面
附註:
檢索形式:電子書服務平台
標題:
食品科學 -
電子資源:
TAEBDC電子書
ISBN:
9789864874477
食品科學概論
黃馬克
食品科學概論
[電子資源] /黃馬克, 李明怡編著 - 第二版 - 新北市 :千華數位文化,2018[民107] - 295面
檢索形式:電子書服務平台
文字(電子資源)
電子版本製作.
新北市 :
華藝數位
系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook
ISBN: 9789864874477Subjects--Topical Terms:
967238
食品科學
食品科學概論
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TAEBDC電子書
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