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億萬商機人造肉 : = 從培養皿到餐桌, 席捲全球的未來飲食新革命! /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
億萬商機人造肉 : / 蔡斯.帕迪(Chase Purdy)著 ; 曾倚華譯.
其他題名:
從培養皿到餐桌, 席捲全球的未來飲食新革命! /
其他題名:
從培養皿到餐桌, 席捲全球的未來飲食新革命
作者:
帕迪
其他作者:
Purdy, Chase
出版者:
臺北市 : 高寶國際, : 2021.02.,
面頁冊數:
299面 ; 21公分;
附註:
譯自 : Billion dollar burger : Inside big tech's race for the future of food
標題:
食品科學 -
ISBN:
9789863619833
億萬商機人造肉 : = 從培養皿到餐桌, 席捲全球的未來飲食新革命! /
帕迪(Purdy, Chase)
億萬商機人造肉 :
從培養皿到餐桌, 席捲全球的未來飲食新革命! / 從培養皿到餐桌, 席捲全球的未來飲食新革命蔡斯.帕迪(Chase Purdy)著 ; 曾倚華譯. - 初版 - 臺北市 : 高寶國際,2021.02. - 299面 ; 21公分 - Rich ; 345. - 致富館 ; RI318.
譯自 : Billion dollar burger : Inside big tech's race for the future of food
ISBN: 9789863619833NT$380Subjects--Topical Terms:
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食品科學
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