| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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| 正題名/作者: |
看圖學烘豆 : / 藍.布勞特(LenBrault)著 ; 魏嘉儀譯. |
| 其他題名: |
買豆、挑豆、烘豆、沖泡, 從愛咖啡到會烘豆的自學玩家全面指南 / |
| 其他題名: |
買豆挑豆烘豆沖泡從愛咖啡到會烘豆的自學玩家全面指南 |
| 作者: |
布勞特 |
| 其他作者: |
Brault, Len |
| 出版者: |
臺北市 : 家庭傳媒城邦分公司發行, : 2021.04., |
| 面頁冊數: |
172, [2]面 : 部份彩圖, 彩像 ; : 24公分; |
| 附註: |
譯自 : The coffee roaster's handbook : a how-to guide for home and professional |
| 標題: |
咖啡 - |
| ISBN: |
9789864592852 |