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中餐素食證照教室 : = 素食丙級技術士技能檢定術科實作&學科滿分題庫 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
中餐素食證照教室 : / 劉瑋如, 王鉦維著.
其他題名:
素食丙級技術士技能檢定術科實作&學科滿分題庫 /
其他題名:
素食丙級技術士技能檢定術科實作&學科滿分題庫
作者:
劉瑋如
其他作者:
王鉦維
出版者:
臺北市 : 大和總經銷, : 2020.12.,
面頁冊數:
452面 : 彩圖, 表格 ; : 24公分;
標題:
考試指南 -
ISBN:
9789869906197
中餐素食證照教室 : = 素食丙級技術士技能檢定術科實作&學科滿分題庫 /
劉瑋如
中餐素食證照教室 :
素食丙級技術士技能檢定術科實作&學科滿分題庫 / 素食丙級技術士技能檢定術科實作&學科滿分題庫劉瑋如, 王鉦維著. - 初版 - 臺北市 : 大和總經銷,2020.12. - 452面 : 彩圖, 表格 ; 24公分 - Cook50 ; 200. - Cook50 ; 132..
附錄: 重點水花片12款示意圖
ISBN: 9789869906197NT$480Subjects--Topical Terms:
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考試指南
中餐素食證照教室 : = 素食丙級技術士技能檢定術科實作&學科滿分題庫 /
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一般圖書
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