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俄羅斯美食史 : = 包心菜和魚子醬 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
俄羅斯美食史 : / 艾利森.K.史密斯(Alison K. Smith)作 ; 杜蘊慈譯.
其他題名:
包心菜和魚子醬 /
其他題名:
包心菜和魚子醬
作者:
史密斯
其他作者:
杜蘊慈
出版者:
臺北市 : 天培文化, : 2022.05.,
面頁冊數:
350面 : 部分彩圖, 彩地圖 ; : 23公分.;
標題:
飲食風俗 -
標題:
俄國 -
ISBN:
9786269577569
俄羅斯美食史 : = 包心菜和魚子醬 /
史密斯
俄羅斯美食史 :
包心菜和魚子醬 / 包心菜和魚子醬艾利森.K.史密斯(Alison K. Smith)作 ; 杜蘊慈譯. - 初版. - 臺北市 : 天培文化, 2022.05. - 350面 : 部分彩圖, 彩地圖 ; 23公分. - Mirror ; 024. - Mirror ; 004.
參考書目 : 面298-347.
ISBN: 9786269577569NT500元Subjects--Topical Terms:
828065
飲食風俗
Subjects--Geographical Terms:
841954
俄國
俄羅斯美食史 : = 包心菜和魚子醬 /
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Cabbage and caviar : a history of food in russia
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一般圖書
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