• Introductory microbiology lab skills and techniques in food science /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: Introductory microbiology lab skills and techniques in food science // Cangliang Shen, Yifan Zhang.
    作者: Shen, Cangliang.
    其他作者: Zhang, Yifan.
    出版者: London :Elsevier/Academic Press, : c2022.,
    面頁冊數: xv, 158 p. :col. ill. ; : 23 cm.;
    附註: Includes index.
    標題: Food - Laboratory manuals. - Microbiology -
    ISBN: 0128216786 (pbk.)
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
E048426 圖書館3F 書庫 一般圖書(BOOK) 一般圖書 664.001579 S546 2022 一般使用(Normal) 在架 0
  • 1 筆 • 頁數 1 •
評論
Export
取書館別
 
 
變更密碼[密碼必須為2種組合(英文和數字)及長度為10碼以上]
登入