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越南美食史 : = 米飯與長棍麵包 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
越南美食史 :/ 武紅蓮(Vu Hong Lien)著 ; 杜蘊慧譯.
其他題名:
米飯與長棍麵包 /
其他題名:
米飯與長棍麵包
作者:
武紅蓮
其他作者:
杜蘊慧
出版者:
臺北市 :天培文化出版 : : 2022.11.,
面頁冊數:
254面 :部分彩圖, 地圖 ; : 23公分.;
附註:
譯自 : Rice and baguette : a history of food in vietnam.
標題:
越南史 -
ISBN:
9786269657728
越南美食史 : = 米飯與長棍麵包 /
武紅蓮(Vu, Hong Lien)
越南美食史 :
米飯與長棍麵包 /米飯與長棍麵包武紅蓮(Vu Hong Lien)著 ; 杜蘊慧譯. - 初版. - 臺北市 :天培文化出版 :2022.11. - 254面 :部分彩圖, 地圖 ;23公分. - Mirror ;031. - Mirror ;1..
譯自 : Rice and baguette : a history of food in vietnam.
參考書目 : 面228-237.
ISBN: 9786269657728NT450Subjects--Topical Terms:
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越南史
越南美食史 : = 米飯與長棍麵包 /
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