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鮮香麻辣正川味 : = 用常見香料製作超實用川味調料, 烹調出怪味、魚香、乾燒、椒麻等千滋百味的川菜, 熱菜、涼菜通通有, 不只開胃下飯, 更大呼過癮! /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
鮮香麻辣正川味 :/ 陳秉文著 ; 周禎和攝影.
其他題名:
用常見香料製作超實用川味調料, 烹調出怪味、魚香、乾燒、椒麻等千滋百味的川菜, 熱菜、涼菜通通有, 不只開胃下飯, 更大呼過癮! /
其他題名:
用常見香料製作超實用川味調料烹調出怪味魚香乾燒椒麻等千滋百味的川菜熱菜涼菜通通有不只開胃下飯更大呼過癮
作者:
陳秉文
其他作者:
周禎和
出版者:
臺北市 :聯合發行, : 2022.12.,
面頁冊數:
183面 :彩圖 ; : 23公分.;
附註:
含索引.
標題:
食譜 -
ISBN:
9786269584840
鮮香麻辣正川味 : = 用常見香料製作超實用川味調料, 烹調出怪味、魚香、乾燒、椒麻等千滋百味的川菜, 熱菜、涼菜通通有, 不只開胃下飯, 更大呼過癮! /
陳秉文
鮮香麻辣正川味 :
用常見香料製作超實用川味調料, 烹調出怪味、魚香、乾燒、椒麻等千滋百味的川菜, 熱菜、涼菜通通有, 不只開胃下飯, 更大呼過癮! /用常見香料製作超實用川味調料烹調出怪味魚香乾燒椒麻等千滋百味的川菜熱菜涼菜通通有不只開胃下飯更大呼過癮陳秉文著 ; 周禎和攝影. - 初版. - 臺北市 :聯合發行,2022.12. - 183面 :彩圖 ;23公分. - 廚房Kitchen ;0130. - 廚房Kitchen ;10..
含索引.
ISBN: 9786269584840NT420Subjects--Topical Terms:
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食譜
鮮香麻辣正川味 : = 用常見香料製作超實用川味調料, 烹調出怪味、魚香、乾燒、椒麻等千滋百味的川菜, 熱菜、涼菜通通有, 不只開胃下飯, 更大呼過癮! /
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陳秉文著 ; 周禎和攝影.
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