• 美味的原理 : = 食物與科學的親密關係 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 美味的原理 : / 馬提.傑佛森(Marty Jopson)著 ; 王婉卉譯.
    其他題名: 食物與科學的親密關係 /
    其他題名: 食物與科學的親密關係
    作者: 傑佛森
    其他作者: 王婉卉
    出版者: 新北市新店區 : 大雁出版基地發行, : 2024.04.,
    面頁冊數: 221面 : 圖 ; : 23公分;
    附註: 含索引
    標題: 烹飪 -
    ISBN: 9786267074848
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
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