• 消失的餐盤 : = 走訪五大洲的傳統飲食文化巡禮, 探查稀有食物從盛產、瀕危到復育的變革之路 /
  • Record Type: Language materials, printed : Monograph/item
    Title/Author: 消失的餐盤 : / 丹.薩拉迪諾(Dan Saladino)著 ; 馮郁庭譯.
    Reminder of title: 走訪五大洲的傳統飲食文化巡禮, 探查稀有食物從盛產、瀕危到復育的變革之路 /
    remainder title: 走訪五大洲的傳統飲食文化巡禮, 探查稀有食物從盛產.瀕危到復育的變革之路
    Author: 薩拉迪諾
    other author: Saladino, Dan
    Published: 臺北市 : 高寶國際, : 2023.12.,
    Description: 541面 : 圖, 地圖 ; : 21公分;
    Notes: 譯自 : Eating to extinction : the world's rarest foods and why we need to save them
    Subject: 飲食風俗 -
    ISBN: 9789865068578
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  • 2 records • Pages 1 •
 
C310405 圖書館4F 書庫 一般圖書(BOOK) 一般圖書 538.7 4530 112 一般使用(Normal) On shelf 0
C310406 圖書館4F 書庫 一般圖書(BOOK) 一般圖書 538.7 4530 112 c.2 一般使用(Normal) On shelf 0
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