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美食也吹牛 = 羅馬人的魔法藥水是魚醬?以前喝咖啡加鹽不加糖?鮭魚壽司不是日本傳統料理?原來餐桌上的食物很有事! /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	美食也吹牛/ 尼可拉.凱瑟-布利(Nicolas Kayser-Bril)著 ; 陳文瑤譯
其他題名:	羅馬人的魔法藥水是魚醬?以前喝咖啡加鹽不加糖?鮭魚壽司不是日本傳統料理?原來餐桌上的食物很有事! /
其他題名:	La véritable histoire de la nourriture, de la préhistoire au kebab
作者:	凱瑟-布利
其他作者:	Kayser-Bril, Nicolas.
出版者:	臺北市 :馬可孛羅文化, : 2022,
面頁冊數:	206面
附註:	譯自: Bouffes bluffantes : la véritable histoire de la nourriture, de la préhistoire au kebab
標題:	文化史 -
電子資源:	udn讀書館
ISBN:	9786267156162

美食也吹牛 = 羅馬人的魔法藥水是魚醬?以前喝咖啡加鹽不加糖?鮭魚壽司不是日本傳統料理?原來餐桌上的食物很有事! /
凱瑟-布利(Kayser-Bril, Nicolas)

美食也吹牛羅馬人的魔法藥水是魚醬?以前喝咖啡加鹽不加糖?鮭魚壽司不是日本傳統料理?原來餐桌上的食物很有事! /[電子資源] : : 原文題名之副題名: La véritable histoire de la nourriture, de la préhistoire au kebab尼可拉.凱瑟-布利(Nicolas Kayser-Bril)著 ; 陳文瑤譯 - 一版 - 臺北市 :馬可孛羅文化,2022 - 206面 - Eureka ;ME2103. - Eureka ;ME2052..

譯自: Bouffes bluffantes : la véritable histoire de la nourriture, de la préhistoire au kebab

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ISBN: 9786267156162Subjects--Topical Terms:

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文化史

美食也吹牛 = 羅馬人的魔法藥水是魚醬?以前喝咖啡加鹽不加糖?鮭魚壽司不是日本傳統料理?原來餐桌上的食物很有事! /
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