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小鉢料理 雅饌精選300道 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
小鉢料理 雅饌精選300道 / / 吉田靖彦, 中村博幸作 ; 闕韻哲譯.
其他題名:
小鉢料理雅饌精選三百道
作者:
吉田靖彦
其他作者:
中村博幸
出版者:
新北市 : 瑞昇文化, : 2025.04.,
面頁冊數:
179面 : 彩圖 ; : 26公分;
附註:
譯自 : 日本料理店の小鉢料理
標題:
烹飪 -
標題:
日本 -
ISBN:
9789864018178
小鉢料理 雅饌精選300道 /
吉田靖彦
小鉢料理 雅饌精選300道 /
小鉢料理雅饌精選三百道吉田靖彦, 中村博幸作 ; 闕韻哲譯. - 初版 - 新北市 : 瑞昇文化, 2025.04. - 179面 : 彩圖 ; 26公分 - TITLE. - TITLE.
譯自 : 日本料理店の小鉢料理
ISBN: 9789864018178NT$550Subjects--Topical Terms:
819080
烹飪
Subjects--Geographical Terms:
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日本
小鉢料理 雅饌精選300道 /
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小鉢料理雅饌精選三百道
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封面副題名 :
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小菜、前菜、下酒菜, 煮烤炸醃漬等食材的百味調理法
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