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牡蠣萬歲 : = 美味、誘惑、金錢與權力, 完美食材的地理與歷史, 附贈保證好吃的經典食譜 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	牡蠣萬歲 : / 德魯.史密斯(Drew Smith)著 ; 王翎譯.
其他題名:	美味、誘惑、金錢與權力, 完美食材的地理與歷史, 附贈保證好吃的經典食譜 /
其他題名:	美味、誘惑、金錢與權力, 完美食材的地理與歷史, 附贈保證好吃的經典食譜
作者:	史密斯
其他作者:	Smith, Drew
出版者:	新北市 : 日出, : 2024.12.,
面頁冊數:	255面 : 部分彩圖 ; : 23公分;
附註:	譯自 : Oyster : a gastronomic history (with recipes)
標題:	飲食風俗 -
ISBN:	9786267568507

牡蠣萬歲 : = 美味、誘惑、金錢與權力, 完美食材的地理與歷史, 附贈保證好吃的經典食譜 /
史密斯(Smith, Drew)

牡蠣萬歲 : 美味、誘惑、金錢與權力, 完美食材的地理與歷史, 附贈保證好吃的經典食譜 / 美味、誘惑、金錢與權力, 完美食材的地理與歷史, 附贈保證好吃的經典食譜德魯.史密斯(Drew Smith)著 ; 王翎譯. - 初版 - 新北市 : 日出, 2024.12. - 255面 : 部分彩圖 ; 23公分

譯自 : Oyster : a gastronomic history (with recipes)

ISBN: 9786267568507NT$750Subjects--Topical Terms:

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飲食風俗

牡蠣萬歲 : = 美味、誘惑、金錢與權力, 完美食材的地理與歷史, 附贈保證好吃的經典食譜 /
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典藏地名稱

館藏流通類別

C312846

圖書館4F 書庫

一般圖書(BOOK)

一般圖書

538.71 5034 113

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