• 糧心記, 食文化的歷史與現代對話 = 鐘鳴鼎食x酒樓食肆x異域風味x皇家御宴, 從筷頭春秋到八大菜系, 品味千年飲食精華 /
  • Record Type: Language materials, printed : Monograph/item
    Title/Author: 糧心記, 食文化的歷史與現代對話/ 周海鷗作 ; 過常寶主編.
    Reminder of title: 鐘鳴鼎食x酒樓食肆x異域風味x皇家御宴, 從筷頭春秋到八大菜系, 品味千年飲食精華 /
    remainder title: 鐘鳴鼎食x酒樓食肆x異域風味x皇家御宴, 從筷頭春秋到八大菜系, 品味千年飲食精華
    Author: 周海鷗.
    other author: 過常寶.
    Published: 臺北市 :清文華泉, : 2024[民113].,
    Description: 1冊.
    Notes: 資料型式 : 文字
    Subject: 飲食風俗 -
    Online resource: HyRead ebook電子書
    ISBN: 9786267165256
Multimedia
Reviews
Export
pickup library
 
 
Change password
Login