| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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| Title/Author: |
歐式酵母麵包/ 艾曼紐.哈吉昂德魯(Emmanuel Hadjiandreou)作 ; 史蒂夫.佩因特(Steve Painter)攝影 ; 謝明珊譯. |
| remainder title: |
英國金牌麵包師的簡易酵母培養與完美烘焙配方 以家庭烤箱重現60款蓬鬆、溼潤、好口感的吐司與麵包 |
| Author: |
哈吉昂德魯 |
| other author: |
佩因特 |
| Published: |
新北市 :和平國際文化出版 : : 2024[民113]., |
| Description: |
157面 :彩圖. : |
| Notes: |
資料型式 : 文字 |
| Subject: |
麵包 - |
| Online resource: |
HyRead ebook電子書 |
| ISBN: |
9789863714972 |