| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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| 正題名/作者: |
Hungry渴望/ 傑夫.戈迪尼爾(Jeff Gordinier)作 ; 洪慧芳譯. |
| 其他題名: |
Noma傳奇主廚的世界尋味冒險, 帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術 / |
| 其他題名: |
Noma傳奇主廚的世界尋味冒險, 帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術 |
| 作者: |
戈迪尼爾 |
| 其他作者: |
洪慧芳. |
| 出版者: |
臺北市 :漫遊者文化, : 2021[民110]., |
| 面頁冊數: |
1冊 :部分彩圖. : |
| 附註: |
資料型式 : 文字 |
| 標題: |
烹飪 - |
| 電子資源: |
HyRead ebook電子書 |
| ISBN: |
9789864894925 |