• 秀色可餐? = 所謂的新鮮和健康,都是一場精心設計 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 秀色可餐?/ 久野愛著 ; 聞翊均譯
    其他題名: 所謂的新鮮和健康,都是一場精心設計 /
    其他題名: How business changed the look of what you eat
    作者: 久野愛
    其他作者: 聞翊均
    出版者: 台北市 :今周刊, : 2023,
    面頁冊數: 329面 :圖, 表 :
    附註: 譯自: Visualizing taste : how business changed the look of what you eat
    標題: 食品科學 -
    電子資源: udn讀書館
    ISBN: 9786267266212
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