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大師的料理課 = 米其林名廚菲利普.埃切貝斯特的廚藝指南 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
大師的料理課/ 菲利普.埃切貝斯特(Philippe Etchebest)著 ; 何欣翰譯
其他題名:
米其林名廚菲利普.埃切貝斯特的廚藝指南 /
其他題名:
Cuisinez bien accompagne avec ma methode mentor
作者:
埃切貝斯特
其他作者:
何欣翰
出版者:
臺北市 :積木文化, : 2024,
面頁冊數:
336面 :彩圖, 像, 表 :
附註:
譯自: Cuisinez bien accompagne avec ma methode mentor
標題:
烹飪 -
標題:
法國 -
電子資源:
udn讀書館
ISBN:
9789864596195
大師的料理課 = 米其林名廚菲利普.埃切貝斯特的廚藝指南 /
埃切貝斯特(Etchebest, Philippe)
大師的料理課
米其林名廚菲利普.埃切貝斯特的廚藝指南 /[電子資源] : : 原文題名之副題名: Cuisinez bien accompagne avec ma methode mentor菲利普.埃切貝斯特(Philippe Etchebest)著 ; 何欣翰譯 - 初版 - 臺北市 :積木文化,2024 - 336面 :彩圖, 像, 表 - 五味坊 ;136. - 五味坊 ;52..
譯自: Cuisinez bien accompagne avec ma methode mentor
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ISBN: 9789864596195Subjects--Topical Terms:
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烹飪
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法國
大師的料理課 = 米其林名廚菲利普.埃切貝斯特的廚藝指南 /
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