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International hospitality management...
~
Clarke, Alan, (1956-)
International hospitality management : = concepts and cases /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
International hospitality management :/ Clarke and Chen.
其他題名:
concepts and cases /
作者:
Clarke, Alan,
其他作者:
Chen, Wei,
出版者:
Amsterdam ;Elsevier/Butterworth-Heinemann, : 2007.,
面頁冊數:
x, 382 p. :ill. ; : 25 cm.;
標題:
Hospitality industry - Management. -
ISBN:
0750666757 (pbk.)
International hospitality management : = concepts and cases /
Clarke, Alan,1956-
International hospitality management :
concepts and cases /Clarke and Chen. - 1st ed. - Amsterdam ;Elsevier/Butterworth-Heinemann,2007. - x, 382 p. :ill. ;25 cm.
Includes bibliographical references (p. [355]-368) and indexes.
ISBN: 0750666757 (pbk.)
Nat. Bib. No.: GBA726152bnbSubjects--Topical Terms:
561222
Hospitality industry
--Management.
LC Class. No.: TX911.3.M27 / C575 2007
Dewey Class. No.: 647.94068
International hospitality management : = concepts and cases /
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館藏
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一般圖書(BOOK)
一般圖書
647.94068 C597 2007
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