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發酵過程 : 解析.控制與檢測技術

~

史仲平

發酵過程 : 解析.控制與檢測技術

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	解析.控制與檢測技術
Author:	史仲平,
Alternative Intellectual Responsibility:	潘豐,
Place of Publication:	北京市
Published:	化學工業出版社;
Year of Publication:	2010.02
Edition:	北京第2版
Description:	[10],243面圖 : 26公分;
Series:	現代發酵工程叢書
Subject:	醱酵工程 -
Subject:	醱酵 -
Notes:	簡體字版
ISBN:	9787122071217

發酵過程 : 解析.控制與檢測技術
史, 仲平

發酵過程 : 解析.控制與檢測技術 / 史仲平,潘豐編著 - 北京第2版. - 北京市 : 化學工業出版社, 2010.02. - [10],243面 ; 圖 ; 26公分. - (現代發酵工程叢書).
簡體字版.
含參考書目.
ISBN 9787122071217
醱酵工程醱酵

潘, 豐

發酵過程 : 解析.控制與檢測技術
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