• 餐飲服務技術 = = Food and beverage service from concept to operation /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 餐飲服務技術 =/ 蘇芳基著.
    其他題名: Food and beverage service from concept to operation /
    其他題名: Food and beverage service from concept to operation.
    作者: 蘇芳基.
    出版者: 新北市 :揚智文化, : 2013.06.,
    面頁冊數: [6], 392面 :彩圖, 表 ; : 26公分.;
    標題: 餐飲業. -
    ISBN: 9789862980965 (平裝) :
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
C247689 圖書館4F 書庫 一般圖書(BOOK) 一般圖書 483.8 4444-6 102 一般使用(Normal) 在架 0
  • 1 筆 • 頁數 1 •
評論
Export
取書館別
 
 
變更密碼[密碼必須為2種組合(英文和數字)及長度為10碼以上]
登入