• 川味河鮮料理事典 = Fresh water foods in sichuan cuisine /
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : Monograph/item
    正題名/作者: 川味河鮮料理事典/ 朱建忠作 ; 蔡名雄攝影
    其他題名: Fresh water foods in sichuan cuisine /
    其他題名: Fresh water foods in sichuan cuisine
    作者: 朱建忠
    其他作者: 蔡名雄
    出版者: 臺北市 :賽尚圖文, : 2009[民98],
    面頁冊數: 399面 :圖 ; : 30公分.;
    附註: 檢索形式:電子書服務平台.
    標題: 海鮮食譜 -
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    ISBN: 9789866527111 (電子資源) :
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