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HACCP : = 理論與實務 = HACCP : theory and practice /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	HACCP :/ 汪復進編著.
其他題名:	理論與實務 = HACCP : theory and practice /
其他題名:	HACCP :
作者:	汪復進.
出版者:	新北市中和區 :新文京開發, : 2014.01.,
面頁冊數:	[9], 495面 :圖, 表 ; : 26公分.;
附註:	附錄 : 1, 國內實施HACCP相關法規與公告 ; 2, 專有名詞定義.
標題:	食品衛生管理. -
ISBN:	9789862368619 (平裝) :

HACCP : = 理論與實務 = HACCP : theory and practice /
汪復進.

HACCP :理論與實務 = HACCP : theory and practice /HACCP :theory and practice汪復進編著. - 三版. - 新北市中和區 :新文京開發,2014.01. - [9], 495面 :圖, 表 ;26公分.

附錄 : 1, 國內實施HACCP相關法規與公告 ; 2, 專有名詞定義.

參考書目 : 面493-495.

ISBN: 9789862368619 (平裝) :NT590Subjects--Topical Terms:

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食品衛生管理.

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館藏

1 筆 • 頁數 1 •
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典藏地名稱

館藏流通類別

C251428

圖書館4F 書庫

一般圖書(BOOK)

一般圖書

412.25 3123 103

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