餐飲衛生與安全 /
賴滋漢.

 

  • 餐飲衛生與安全 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 餐飲衛生與安全 // 黃文哲,饒家麟,賴滋漢編著.
    作者: 黃文哲.
    其他作者: 饒家麟.
    出版者: 臺中市 :富林, : 2011.08.,
    面頁冊數: 16, 338面 :圖, 表 ; : 23公分.;
    附註: 含索引.
    標題: 食品衛生管理. -
    ISBN: 9789868753303 (平裝) :
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
C252963 圖書館4F 書庫 一般圖書(BOOK) 一般圖書 412.25 4405 100 一般使用(Normal) 在架 0
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