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餐飲法規 = = Food and beverage regulations /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲法規 =/ 李義川著.
其他題名:
Food and beverage regulations /
其他題名:
Food and beverage regulations
作者:
李義川.
出版者:
新北市深坑區 :揚智文化, : 2014.02.,
面頁冊數:
7, 295面 :圖, 表 ; : 23公分.;
附註:
附錄 : 餐飲法規相關考題等6種.
標題:
食品衛生法規. -
ISBN:
9789862981313 (平裝) :
餐飲法規 = = Food and beverage regulations /
李義川.
餐飲法規 =
Food and beverage regulations /Food and beverage regulations李義川著. - 初版. - 新北市深坑區 :揚智文化,2014.02. - 7, 295面 :圖, 表 ;23公分. - 餐飲旅館系列. - 餐飲旅館系列..
附錄 : 餐飲法規相關考題等6種.
含參考書目.
ISBN: 9789862981313 (平裝) :NT400Subjects--Topical Terms:
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食品衛生法規.
餐飲法規 = = Food and beverage regulations /
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