紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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正題名/作者: |
Phytonutrients // edited by Andrew Salter, Helen Wiseman, Gregory Tucker. |
其他作者: |
Tucker, G. A. |
出版者: |
Chichester, West Sussex, UK ;Wiley-Blackwell, : 2012., |
面頁冊數: |
xviii, 294 p. :ill. ; : 26 cm.; |
標題: |
Food - Composition. - |
ISBN: |
9781405131513 (cloth) : |