| 紀錄類型: | 
                
                   
                  書目-語言資料,印刷品
                  : Monograph/item
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                | 正題名/作者: | 
                Phytonutrients // edited by Andrew Salter, Helen Wiseman, Gregory Tucker. | 
              
                | 其他作者: | 
                Tucker, G. A. | 
              
                | 出版者: | 
                Chichester, West Sussex, UK ;Wiley-Blackwell, : 2012.,  | 
              
                | 面頁冊數: | 
                xviii, 294 p. :ill. ; : 26 cm.;  | 
              
                | 標題: | 
                Food - Composition. -  | 
              
                | ISBN: | 
                9781405131513 (cloth) : |