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餐飲管理
~
王瑛
餐飲管理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲管理/ 王瑛, 王向東, 孟悅等編
其他作者:
王瑛
出版者:
臺北市 :元華文創, : 2014[民103],
面頁冊數:
278面 :圖 :
附註:
資料型式 : 文字
標題:
餐飲業管理 -
電子資源:
點選全文 (2015 TAEBDC PDA 試閱電子書, 試閱期限: 2015.6.1-2015.12.31)
ISBN:
9789865650315
餐飲管理
餐飲管理
[電子資源] /王瑛, 王向東, 孟悅等編 - 初版 - 臺北市 :元華文創,2014[民103] - 278面 :圖
資料型式 : 文字
系統需求 : HyRead Library
ISBN: 9789865650315Subjects--Topical Terms:
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