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壽司之神全技法 : = 小野二郎的壽司聖經 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
壽司之神全技法 :/ 小野二郎著 ; 周雨枏譯.
其他題名:
小野二郎的壽司聖經 /
其他題名:
小野二郎的壽司聖經
作者:
小野二郎
其他作者:
周雨枏
出版者:
臺北市 :家庭傳媒城邦分公司發行, : 2015.02.,
面頁冊數:
[167]面 :部份彩圖, 彩地圖, 彩像 ; : 24公分.;
附註:
含索引.
標題:
食譜. -
標題:
日本. -
ISBN:
9789865680879 (平裝) :
壽司之神全技法 : = 小野二郎的壽司聖經 /
小野二郎
壽司之神全技法 :
小野二郎的壽司聖經 /小野二郎的壽司聖經小野二郎著 ; 周雨枏譯. - 初版. - 臺北市 :家庭傳媒城邦分公司發行,2015.02. - [167]面 :部份彩圖, 彩地圖, 彩像 ;24公分. - Master chef ;3. - Master chef ;6..
含索引.
參考書目: 面[167].
ISBN: 9789865680879 (平裝) :NT499Subjects--Topical Terms:
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食譜.
Subjects--Geographical Terms:
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日本.
壽司之神全技法 : = 小野二郎的壽司聖經 /
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譯自: 美.職.技 鮨.
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一般圖書
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