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世界拉花冠軍的頂尖Espresso咖啡技法 : = 首席咖啡職人傳授義式濃縮咖啡的基礎技法&完美配方 = Basic technique & coffee recipe /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	世界拉花冠軍的頂尖Espresso咖啡技法 :/ 澤田洋史作 ; 沙子芳譯.
其他題名:	首席咖啡職人傳授義式濃縮咖啡的基礎技法&完美配方 = Basic technique & coffee recipe /
其他題名:	首席咖啡職人傳授義式濃縮咖啡的基礎技法&完美配方
作者:	澤田洋史
其他作者:	沙子芳
出版者:	臺北市 :睿其書房, : 2015.01.,
面頁冊數:	127面 :彩圖 ; : 21公分.;
附註:	譯自: ベーシックバリスタブック : エスプレッソマシーンを使った基本のコーヒーのいれ方とアレンジコーヒーレシピ51.
標題:	咖啡. -
ISBN:	9789865944841 (平裝) :

世界拉花冠軍的頂尖Espresso咖啡技法 : = 首席咖啡職人傳授義式濃縮咖啡的基礎技法&完美配方 = Basic technique & coffee recipe /
澤田洋史

世界拉花冠軍的頂尖Espresso咖啡技法 :首席咖啡職人傳授義式濃縮咖啡的基礎技法&完美配方 = Basic technique & coffee recipe /首席咖啡職人傳授義式濃縮咖啡的基礎技法&完美配方澤田洋史作 ; 沙子芳譯. - 初版. - 臺北市 :睿其書房,2015.01. - 127面 :彩圖 ;21公分. - 悅滋味 ;42. - 悅滋味 ;13..

譯自: ベーシックバリスタブック : エスプレッソマシーンを使った基本のコーヒーのいれ方とアレンジコーヒーレシピ51.

部份內容中英對照.

ISBN: 9789865944841 (平裝) :NT270Subjects--Topical Terms:

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咖啡.

世界拉花冠軍的頂尖Espresso咖啡技法 : = 首席咖啡職人傳授義式濃縮咖啡的基礎技法&完美配方 = Basic technique & coffee recipe /
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