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小吃店,大學問
~
惟言
小吃店,大學問
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
小吃店,大學問/ 惟言著
作者:
惟言
出版者:
中國紡織出版社 :
附註:
北大方正電子書北大方正電子書
標題:
餐飲業管理 -
電子資源:
點擊此處查看電子書
ISBN:
9787506466684
小吃店,大學問
惟言
小吃店,大學問
[電子書] / 惟言著 - 第1版 - 中國紡織出版社
北大方正電子書北大方正電子書
本書就開“小吃店，大學問”這一話題展開，就特色小吃店的開店調研、店鋪選址、店鋪裝修、人員聘請等方面進行了較為全面且詳細的闡述，希望讀者能舉一反三。
ISBN: 9787506466684
Source: m.20110415-DT-889-0672Subjects--Topical Terms:
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餐飲業管理
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本書就開“小吃店，大學問”這一話題展開，就特色小吃店的開店調研、店鋪選址、店鋪裝修、人員聘請等方面進行了較為全面且詳細的闡述，希望讀者能舉一反三。
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