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臺灣菜的百年變遷與風貌 : = 【醇釀的滋味】 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
臺灣菜的百年變遷與風貌 : / 楊昭景等著.
其他題名:
【醇釀的滋味】 /
其他題名:
【醇釀的滋味】
作者:
楊昭景
出版者:
臺北市 : 墨刻, : 2017.01.,
面頁冊數:
242面 : 部份彩圖, 表 ; : 26公分;
標題:
飲食風俗 -
標題:
臺灣 - 歷史 -
ISBN:
9789862893234
臺灣菜的百年變遷與風貌 : = 【醇釀的滋味】 /
楊昭景
臺灣菜的百年變遷與風貌 :
【醇釀的滋味】 / 【醇釀的滋味】楊昭景等著. - 初版 - 臺北市 : 墨刻, 2017.01. - 242面 : 部份彩圖, 表 ; 26公分 - 作客遊Taiwan.. - 作客遊Taiwan..
參考書目 : 面238-239.
ISBN: 9789862893234NT$399Subjects--Topical Terms:
828065
飲食風俗
Subjects--Geographical Terms:
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臺灣
--歷史
臺灣菜的百年變遷與風貌 : = 【醇釀的滋味】 /
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