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苦過的回味是甘甜 = 我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
苦過的回味是甘甜/ 陳健宏口述 ; 蘇日雲採訪撰稿
其他題名:
我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳 /
其他題名:
我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳
作者:
陳健宏
其他作者:
蘇日雲
出版者:
臺北市 :時報文化, : 2016[民105],
面頁冊數:
196面 :彩圖 :
附註:
檢索形式:電子書服務平台
標題:
餐飲業管理 -
電子資源:
2018 TAEBDC電子書
ISBN:
9789571365756
苦過的回味是甘甜 = 我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳 /
陳健宏
苦過的回味是甘甜
我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳 /[電子資源] :我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳陳健宏口述 ; 蘇日雲採訪撰稿 - 初版 - 臺北市 :時報文化,2016[民105] - 196面 :彩圖 - Win ;16. - Win ;3..
檢索形式:電子書服務平台
文字(電子資源)
電子版本製作.
新北市 :
華藝數位
系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook
ISBN: 9789571365756Subjects--Topical Terms:
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餐飲業管理
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