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帝國與料理 = = Cuisine & empire : cookin...
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勞丹 ((Laudan, Rachel),)
帝國與料理 = = Cuisine & empire : cooking in world history /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
帝國與料理 = / 瑞秋.勞丹(Rachel Laudan)著 ; 馮奕達譯.
其他題名:
Cuisine & empire : cooking in world history /
其他題名:
Cuisine & empire: cooking in world history
作者:
勞丹
其他作者:
馮奕達,
出版者:
新北市 : 八旗文化出版, : 2018.01.,
面頁冊數:
637面 : 圖, 地圖 ; : 22公分;
附註:
譯自 : Cuisine and empire : cooking in world history
標題:
飲食風俗 -
ISBN:
9789869384490
帝國與料理 = = Cuisine & empire : cooking in world history /
勞丹(Laudan, Rachel),
帝國與料理 =
Cuisine & empire : cooking in world history / Cuisine & empire: cooking in world history瑞秋.勞丹(Rachel Laudan)著 ; 馮奕達譯. - 初版三刷 - 新北市 : 八旗文化出版, 2018.01. - 637面 : 圖, 地圖 ; 22公分 - Master's ; 13. - Master's ; 10.
譯自 : Cuisine and empire : cooking in world history
參考書目:面583-637
ISBN: 9789869384490NT$680Subjects--Topical Terms:
828065
飲食風俗
帝國與料理 = = Cuisine & empire : cooking in world history /
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