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冷萃咖啡 = = Cold brew : : 掌握精品咖啡新潮流的基本方法, 從挑豆、研磨、基本器材到萃取, 進一步創新花式咖啡、調酒及甜點的經典不敗配方 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
冷萃咖啡 = / 克蘿伊.卡洛(Chloë Callow)著 ; 梁禎譯.
其他題名:
Cold brew :
其他題名:
Cold brew
作者:
卡洛
其他作者:
梁禎,
出版者:
臺北市 : 家庭傳媒城邦分公司發行, : 2018.07.,
面頁冊數:
112面 : 圖 ; : 21公分;
附註:
譯自 : Cold brew coffee : techniques, recipes & cocktails for coffee's hottest trend
標題:
咖啡 -
ISBN:
9789864591268
冷萃咖啡 = = Cold brew : : 掌握精品咖啡新潮流的基本方法, 從挑豆、研磨、基本器材到萃取, 進一步創新花式咖啡、調酒及甜點的經典不敗配方 /
卡洛(Callow, Chloë),
冷萃咖啡 =
Cold brew : Cold brew克蘿伊.卡洛(Chloë Callow)著 ; 梁禎譯. - 初版 - 臺北市 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2018.07. - 112面 : 圖 ; 21公分 - 飲饌風流 ; 80. - 飲饌風流 ; 41.
譯自 : Cold brew coffee : techniques, recipes & cocktails for coffee's hottest trend
含索引
ISBN: 9789864591268NT$380Subjects--Topical Terms:
819965
咖啡
冷萃咖啡 = = Cold brew : : 掌握精品咖啡新潮流的基本方法, 從挑豆、研磨、基本器材到萃取, 進一步創新花式咖啡、調酒及甜點的經典不敗配方 /
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